ताजे आले आणि हवेत वाळलेले आले

आले उत्पादनाचे वर्णन: आले हे एक मूळ आहे ज्याचा तिखट मसालेदार सुगंध आणि वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे! अनेक आशियाई पाककृतींमध्ये ताजे आले ही मुख्य चव आहे. बहुतेक लोकांसाठी आले फक्त कमी प्रमाणात खाल्ले जाते म्हणून पौष्टिक मूल्यापेक्षा त्याच्या चवसाठी अधिक महत्वाचे मानले जाऊ शकते. फ्राईज, सॅलड्स, सूप आणि मॅरीनेड्समध्ये स्वादासाठी आले वापरा. स्वयंपाकाच्या शेवटी अन्नामध्ये घाला कारण आले जितके जास्त वेळ शिजवेल तितकी त्याची चव गमावते.