ताजी लसूण लवंग

प्रथिने, व्हिटॅमिन ई, सी आणि कॅल्शियम, लोह, सेलेनियम आणि इतर पोषक घटकांव्यतिरिक्त 200 हून अधिक पदार्थ असलेले लसूण शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी पोषक आहे, मानवी शरीराची प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी प्रत्येकाला सर्वात जास्त चिंता असते. - allylcysteamine (SAC), आणि त्याची ऍलिसिनची प्रतिजैविक शक्ती.

जर लसूण अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये मिसळले तर ते रक्तवाहिन्या आणि त्वचेचे वृद्धत्व रोखू शकते, लेसीथिन असलेले अंड्यातील पिवळ बलक रक्तवाहिन्यांच्या भिंतीतील कोलेस्टेरॉलचे चिकटपणा दूर करू शकते, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात भूमिका बजावते. याव्यतिरिक्त, अंड्यातील पिवळ बलक देखील समृद्ध व्हिटॅमिन ई समाविष्टीत आहे, सक्रिय ऍसिड प्रतिबंधित करू शकते, रक्तवाहिन्या आणि त्वचा वृद्धत्व कमी करू शकते; लसूण रक्ताभिसरण सुधारते. या एका संयोगाने केवळ वृद्धत्वविरोधी चांगला प्रभाव पडतो असे नाही, तर सर्दी रोगाच्या उपचारापासून घाबरत नाही तर केशभूषावर देखील चांगला परिणाम होतो. ज्यांना लसणाचा तिखट वास आवडत नाही त्यांच्यासाठी अंड्यातील पिवळ बलक असलेले लसूण हा एक चांगला पर्याय आहे. हे मॅश केलेले लसूण आणि अंड्यातील पिवळ बलक यांचे मिश्रण आहे, जे नंतर हळूहळू तळले जाते. ते तिखट किंवा पोटाला त्रासदायक नाही.