ताज्या भाज्या · ताजे जीवन

ग्रीनहाऊसचा स्क्रीन दरवाजा उघडा आणि ओलसर आणि उबदार हवा लगेच माझ्या चेहऱ्यावर येते. मग डोळा हिरवा भरलेला आहे: पाने हिरवी आहेत आणि बांबूचे कोंब अगदी बरोबर वाढत आहेत.
तिबेट स्वायत्त प्रदेश, शन्नान सिटी, लाँगझी काउंटीमधील "भाज्या बास्केट" प्रकल्प पार्कमध्ये अशी 244 हरितगृहे आहेत. चायनीज कोबी, फ्लॉवर, टोमॅटो, पाणी मुळा, पांढरा करवंद… सर्व प्रकारच्या भाज्या पाणचट, ताज्या आणि कोमल वाढतात, जे विशेषतः आनंददायक आहे.
"भाज्यांची टोपली" प्रकल्प त्याच्या नावास पात्र आहे. लाँगझी परगणा अल्पाइन काऊंटीशी संबंधित आहे. पूर्वी अनेक कुटुंबे स्वतःहून भाजीपाला लावत. ते वर्षभर सलगम, कोबी आणि बटाटे खात. ताजे काही खायचे असेल तर बाहेरून भाजी घ्यावी लागते. तुम्हाला जास्त पैसे खर्च करावे लागतील. आजकाल, लाँगझी काऊंटीमधील लोकांची भाजी खरेदी करण्यासाठी पहिली पसंती काउंटी सर्वसमावेशक भाजी मंडईतील “भाजी बास्केट” प्रकल्पाने स्थापन केलेल्या विक्री केंद्रावर जाणे आहे. बरेच पर्याय आहेत आणि ते स्वस्त आहेत - किंमत बाजारभावापेक्षा सुमारे 20% कमी आहे. हे खाण्यासाठी सुरक्षित आहे – सर्व भाज्या सेंद्रिय खताने वापरल्या जातात आणि त्यांनी कधीही कीटकनाशके वापरली नाहीत.
“कारण आम्हाला शाळेत भाजीपाला पाठवायचा आहे”, शान्नान योंगचुआंग डेव्हलपमेंट अँड कन्स्ट्रक्शन कंपनी लिमिटेडचे ​​अध्यक्ष बा झू म्हणाले, ज्यांनी “भाजीची टोपली” प्रकल्प चालवण्याचे कंत्राट दिले होते. "मुलांच्या आरोग्याचा विचार करता, कीटकनाशकांची अजिबात गरज नाही." "भाज्यांची टोपली" प्रकल्प काउंटीमधील 7 प्राथमिक शाळा, 1 माध्यमिक शाळा आणि 2 केंद्रीय बालवाडीसाठी भाजीपाला पुरवतो. मुलांचा विचार केला तर ते अजिबात निष्काळजी होऊ शकत नाही.
बाझू हा लाँगझी परगण्यातील एक श्रीमंत नेता आहे. बांधकाम उद्योगातील विचित्र नोकऱ्यांपासून सुरुवात करून, त्यांनी आपल्या अविरत प्रयत्नातून आपला व्यवसाय आणि व्यवसायाची व्याप्ती सतत वाढवली आहे. आता बाळूला खूप काळजी करायची आहे, पण तरीही तो आठवड्यातून एकदा इथे येण्याचा हट्ट धरतो. 244 ग्रीनहाऊस, त्यापैकी प्रत्येक हस्तांतरित करणे आवश्यक आहे. एका वेळी खाली यायला ३ तास ​​लागतात. “मी अधिक गंभीरपणे आणि काळजीपूर्वक काम करतो. मला ते करायला आवडते. ते खरे आहे,” बाझू म्हणाला.
अर्थात, बर्याच लोकांना या ग्रीनहाऊसमध्ये रस आहे. भाजी उत्पादक सॉरॉन बुच हे त्यापैकीच एक. वयाच्या 51 व्या वर्षी तिने चार वर्षे येथे काम केले आहे. भाज्यांना पाणी घालणे हे तिचे रोजचे काम आहे. ती सकाळी 9 ते संध्याकाळी 6:30 पर्यंत काम करते, एक तासाच्या लंच ब्रेकसह. काम फार कठीण नाही आणि उत्पन्नही बऱ्यापैकी आहे. मासिक पगार 3500 युआन आहे. येथे काम करणाऱ्या डझनभर गरीब कुटुंबांपैकी ती एक आहे. चांगले दिवस येतील जेव्हा रोजगार मिळेल आणि गरिबी दूर होईल आणि उत्पन्न वाढेल.
येथे अनेक महाविद्यालयीन पदवीधरही कार्यरत आहेत. सेल्समन सोलांग झुओगा ही स्थानिक मुलगी आहे. तिने प्रौढ महाविद्यालयीन प्रवेश परीक्षा उत्तीर्ण केली आणि सिचुआन युनिव्हर्सिटी ऑफ सायन्स अँड टेक्नॉलॉजी वर्कर्सचे अकाउंटिंग मेजर झाले. ग्रॅज्युएट होताच ती इथे कामाला आली. आता जवळपास दोन वर्षे झाली आहेत. "त्या वेळी नोकरी शोधणे कठीण होते आणि अन्न आणि निवारा यासह येथील पगार देखील खूप चांगला होता." सोलांग झुओगा म्हणाले: "आता मासिक पगार 6000 युआन आहे."
2020 च्या पहिल्या सहामाहीत, “भाज्यांची बास्केट” प्रकल्पाने 2.6 दशलक्ष युआनचे उत्पन्न मिळवले. भविष्यात, "भाज्यांची टोपली" अधिक समृद्ध आणि उच्च दर्जाच्या ताज्या भाज्यांनी भरली जाईल आणि अधिक लोकांचे उज्ज्वल आयुष्य असेल.