उच्च दर्जाचे निरोगी अन्न काळा लसूण

काळ्या लसणीचा इतिहास आशियापासून आहे. ब्लॅक लसूण हा उच्च दर्जाचा लसूण आहे जो उष्णता आणि आर्द्रतेच्या परिपूर्ण मिश्रणाच्या प्रक्रियेमुळे वृद्ध झाला आहे ज्यामुळे लसूण आंबते. लसूण 30 ते 60 दिवसांपर्यंत कमी आचेवर भाजून परिपूर्णता प्राप्त होते. ब्लॅक लसूण हे पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादन आहे. याचा अर्थ फूड कलरिंग नाही, सोया सॉस नाही (होय ते ग्लूटेन फ्री आहे) आणि कोणतेही संरक्षक नाहीत. मंद भाजण्याच्या प्रक्रियेत लसणातून साखर बाहेर काढल्यामुळे लसणाचा काळा रंग नैसर्गिकरीत्या येतो. ताज्या लसणाची हिरवी तिखट चव नाहीशी झाली आहे पण लसणाचे सार शिल्लक आहे.
ब्लॅक लसूण हे गोड/सेवरी यांचे परिपूर्ण मिश्रण आहे जे बाल्सॅमिक, कॅरॅमल आणि चिंचेच्या अंडरटोन्ससह मौलॅसेसच्या फ्लेवर्समुळे खोलवर जाते.
पण लसणाचे सार टिकवून ठेवते. पोत मऊ आणि चघळते आणि तोंडात वितळते.

- गोड आणि आंबट चव, लसणासारखा त्रासदायक गंध नाही. - कोलेस्ट्रॉल कमी करा, फॅटी रक्त कमी करा, रक्त परिसंचरण सुधारा. - रक्तदाब स्थिर करा, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे संरक्षण करा. - आर्टिरिओस्क्लेरोसिस कमी करा. - कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करा - यकृतातील एंजाइम कमी करा, यकृताच्या पेशींचे संरक्षण करा, फॅटी यकृत - रक्तातील साखर कमी करा, वृद्धत्वविरोधी - रोग प्रतिकारशक्ती वाढवा, प्रतिकार वाढवा - पचन उत्तेजित करा, फुशारकी कमी करा, गोळा येणे कमी करा